Sommarlov

Sorry...har helt glömt bort matlistan denna vecka som nu är slut idag söndag...kom på typ i fredags att jag inte skrivit något v 24...
Men så tog jag också ett beslut att låta matbloggen ha sommarlov (vi äter ändå lite hipp som happ, beroende på väder och vart vi kommer befinna oss)...

Så glad sommar, så hoppas jag det finns mer tid och motivation att fortsätta skriva här längre fram :-)

v. 23

Ok jag börjar tveka till det här med planering, trots allt :-) Vi gör om hela tiden i vår matlista, och vissa rätter försvinner pga aktiviteter eller att vi inte är hemma den dagen...och så får vi äta den maten kommande vecka...vilket förvirrar den veckans mat...så jag överväger att enbart skriva ut rätterna vi tänkt laga kommande vecka...fast det spelar kanske ingen roll om det står veckordagar framför, man gör ju som man vill :-) Därför fortsätter jag som tidigare ett tag till iallafall :-)


MÅ: Fisksoppa (Kelda + några laxbitar i)

TI: Korvstroganof

ON: Cornflakes fisk med potatis

TO: Gudfaderpasta (Emma Hamberg recept med lövbiff med gräddsås med cognac m.m och pasta)

FR: Kyckling fajitas

LÖ: Pasta delize

SÖ: Grillat


Lycka till i köket!

v. 22

Jepp, ny vecka, och jag gör som jag brukar och uppdaterar lite sent...men vad gör det?
Vädret gör att det blir lite kajko i planeringen, i helgen sken solen stekvarm, sen ska det regna senare i veckan, men vi vill grilla...får se hur det går ihop...


Må: Pastagratäng m prinskorv (ska egentligen vara salcicca, Zeta recept)


Ti: Lax med basilikaolja och bulgursallad

On: Kyckling "allt-i-ett" (rotsaker, oliver och kyckling i ugn)

To: Pannkakor/grönsakssoppa

Fr: Grillat med coleslaw

Lö: Spenatpaj med fetaost

Sö: Grillade foliepaket med fisk

v 21

men var tar veckorna vägen? Jga hinner ju inte uppdatera förrän halva nästa veckahar gått...hjälp, hur ska det gå senare i sommar? :-)

En snabb uppdatering här iallafall, ledsen att det inte blir så märkvärdiga recept, tiden är knapp, barnen kinkiga med maten och som jag tjatat om tidigare vill vi mest ha enkel och lätt sommarmat nu...jag återkommer med långkokta avancerade grytor i höst ;-)

Må: Rester

Ti: Pyttipanna med stekt ägg

On: Panerad torsk med pasta/sallad

To: Kyckling med bulgursallad

Fr: Tacos

Lö: Laxburgare

Sö: Carbonara

v. 20

Ja nu är det redan 20 veckorsjubileum för denna blogg :-)
och nu vill smaklökarna mest ha sommarmat och grillat, så jag hoppas vädret är med oss :-)


Må: Laxlasagne (med keso och spenat)


Ti: Köttbullar, brunsås och potatis (inspirerade efter senaste IKEA besöket :-))


On: Kycklingwok med cashewnötter, paprika och salladslök


To: Grillade hamburgare


Fr: Gratinerad halloumipasta


Lö: Grillade kycklingspett med majskolvar


Sö: Rödspättagratäng med räkor

v. 19

Oj oj oj, redan onsdag och bloggen är inte uppdaterad, sorry...kom på igår vad det var jag hade glömt :-)
Så här kommer veckans matlista lite senare...inga jätteavancerade recept just nu, men håll till godo :-)


Må:Köttbullar & makaroner


Ti: Morotssoppa med apelsin


On: Grillat karré med fyllda pitabröd med feta, kronärtskockor och paprika i


To: Lax i ugn med yogurtguck på med klyftpotatis


Fr: Kycklingwok med valnötter och salladslök


Lö: Kalas?


Sö: Chili con carne

v. 18

ny vecka...solen värmer gott så det blir lite mer sommarinspirerad mat...härligt!



må: grillad fläskytterfile med halloumi och sallad

ti: pastasallad med sesamlax

on: hemgjord pizza med skinka, mozarella och oliver på

to: köttfärssås spagetti

fr: kebabspett av fläskkarre med tzatziki och pitabröd

lö: kycklingfajitas

sö: pasta med skinksås