v. 1

Denna vecka började vi med lördag (nyårsafton), men annars brukar jag gå från sö-lö för jag handlar ofta i slutet av veckan.

Lö: Nyår (vi delade på menyn med de vi firade med)

Sö: Köttbullar & makaroner (mjölkstuvade) m morotsstavar

Må: Korvstroganof m ris

Ti: Hemgjord mexikansk pizza (köttfärs med texmex krydda, rödlök och paprika på förutom tomatpuré och riven ost)

On: Pasta med lax & broccolisås

To: Kyckling drumsticks med sallad (färdiga frysta, Kronfågel)

Fr: Tigerräkor i tamarindsås m ris

Ja denna första vecka 2012 blev lite annorlunda och speciell av flera anledningar, men nästa vecka är det vardag igen på flera sätt!

Inköpslista: (det som är grönt är sånt som jag förutser att ni redan har hemma)
Köttbullar (eller ingredienser om du vill göra egna)
Gammaldags makaroner
Mjölk
Morötter
Falukorv
tomatpuré
gul + röd + vit + scharlotten lök
ris
jäst
vetemjöl
rapsolja
köttfärs
mexikansk kryddblandning eller liknande, salt, oregano, peppar
paprika
laxfiléer
valfri pastasort
broccoli (färsk eller fryst)
creme fraiche
kycklingdelar  t ex drumsticks eller egna att marinera om du har tid.
sallad + grönsaker
tigerräkor eller vanliga
tamarindsås
salladslök
röd chilifrukt
fisksås
råsocker
kycklingbuljong
färsk koriander